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《食。2010。彰化》手工柴燒窯烤Pizza@蜜魯

這天,因為在小芳那已經吃了好多東西,
對我和陳小隻這小鳥胃的兩人來講,
實在已經飽到一個不行,
本來還曾經想過是不是要放棄造訪的念頭,
後來,因為卡卡也取消了晚餐的約會,
於是,我們還是殺到了彰化去,
準備一嚐這美味的Pizza!

一進店裡,
先入眼的就是這堆木材,
這些可是這窯烤Pizza很重要的原料之一耶~
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看到上面立著一塊"危險,請勿抽取",
其實還挺有衝動去抽看看,
可是因為怕被阿蜜罵,
只敢在心裡想想而已!
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我們到的時候,因為正好是晚餐時間,
所以可以看到店裡滿滿的客人!
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來的前一天,
卡卡其實就有叫我先上網看看要吃什麼口味的,
可是因為考慮到很有心的老妹,這天要吃素,
於是就挑了一個卡卡超級推薦的三菇龍眼,
阿蜜還說,這可以指定全素,
問了素跟不素的差異,
原來是有沒有蒜,
超級討厭蒜的我,
當然就選擇了素的了!
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除了上面那張黑板上寫上了Pizza的各種口味,
牆上還另外貼了可以讓我這種看到名字根本不知道內容物有哪些的腦袋混沌的傢伙,
很快的可以知道各種口味的內容物!
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而我們這次點的三菇龍眼,
內容物也可以清楚看到,
不過不是三菇,怎麼有四種菇呢?
看起來我賺到了!哈哈~
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等待的時間,
我對這窯烤Pizza的作法實在很好奇,
所以便偷偷的想往裡面鑽,
結果,七早八早就被阿蜜發現,
還大方的跟我說,可以進去看!
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既然阿蜜都開口了,
我當然也毫不客氣的衝進去了!
看,蝦爸多認真,
絲毫不受照相機在旁邊的影響,
還是超努力的在準備客人的Pizza~~
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這就是蝦爸正在準備的Pizza,
好多起士,我都可以想像那個Pizza烤完以後,
那個牽絲的感覺!
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鋪完食材的Pizza,
就這樣被送進窯裡烤了!
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第一次看到這樣烤的Pizza,
真的很有趣耶!
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阿蜜特別體貼的寫給外帶的客人看的告示!
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還看到這個很特別的特製愛心造型Pizza,
真的很像創意十足的阿蜜會做的事情!
不管是吵架要和好,還是要求婚,
都可以來找阿蜜訂製一個心型Pizza,
保證感情甜甜蜜蜜!
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這邊的PIzza只有一個大小,
阿蜜為了怕客人不知道12吋是多大,
還特別做了這個,
給大家當成參考的依據!
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在等待的過程當中,
因為卡卡一直推薦一間雪花冰,
所以,我們就跑去買了雪花冰,
結果,回來後,
我們的Pizza竟然烤好了,
所以,我啥都沒拍到  >_<
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有沒有看到,顏色烤的超漂亮的,
看著照片的我,口水都要滴下來了啦  XD
表面就可以看到很多菇和厚厚的起士!
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因為Pizza已經上桌十分鐘有了吧,
阿蜜還幫我們再加熱一次,
然後還跟我說,這樣,比較不會牽絲!
可是,明明就還很牽絲,
如果是剛出爐的,不知道會牽成怎樣?
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明明每一塊都是牽絲的樣子,
阿蜜你真的太謙虛了!
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結果,一直喊著很飽的我,
還是一下子就嗑掉了兩塊,
可見這Pizza真的超讚
因為平常的Pizza,我一定只吃一塊的!

這時候,阿蜜拿了幾塊照燒海鮮上來給我們吃,
看著在飛的柴魚片,
我忍不住的又嗑了一塊!
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這Pizza上,鋪的彩色椒,
還有我最討厭的洋蔥,
都是甜的,超好吃的!
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閒不下來的阿蜜,
聽說連店裡的桌椅,
都是他自己做成的!
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桌面和椅子上鋪的石頭,
也是阿蜜的傑作!
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名片上這個窯,
我想,應該也是阿蜜畫的!
我真的覺得這名片很有這間店的感覺,
不管是顏色還是印刷出來的質感,
都很有那種窯烤的感覺~
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這有特色的名片座,
應該也是阿蜜自己做的,
不曉得上面的那些裝飾,
是不是也是?
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另外,在店門口發現了這個洗手臺加煙灰缸,
超有特色的!
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在窯上,看到這句話,
覺得很喜歡,
感受到的是蜜魯希望提供給客人最平價的高級享受!
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看著認真工作的阿蜜和蝦爸,
感受著他們對這間店的用心,
心裡有著滿滿的感動!
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看到這塊公告板子,
下次休假日是空白的,
就聽卡卡在唸說因為阿蜜根本閒不下來,
所以都沒有固定公休日,
因為閒不下來的阿蜜,幾乎每天都開店~
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牆上除了掛了各種口味的Pizza介紹,
另外就是好多的剪報,
都是各家媒體對祕魯的報導!
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這次真的很謝謝卡卡,
帶我們來到這裡,
認識了人很好的阿蜜和蜜嫂,
還有被我以為是姊姊的小純,
不但感受到大家的熱情,
還嚐到了意想不到的美味!
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這天,剛好是阿蜜的生日,
所以頭痛到快爆炸的我,
還是想盡辦法的完成的這篇文,
希望藉由這篇文章,
當成是給阿蜜的生日禮物,
祝福阿蜜,生日大快樂
我一定會再去吃Pizza的!

◎「蜜魯手工柴燒窯烤Pizza
住址:彰化市南瑤路44號(南瑤宮旁)
預約訂位專線:0933-400639
網址: http://0rz.tw/V9sNm
營業時間:週一~週日  11:00~21:00 不定休

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